最近日本ではバターが不足しているようだけど、
結局なんで「バター」で牛乳やチーズは問題ないんだ?
おなじ牛から出てるんでしょ!って思っていた。
そしたらこんな記事発見↓
生乳減産で大誤算 バター不足の内情
http://www.toyokeizai.net/business/industrial_info/detail/AC/3376d97de5d314f0e1fafd334855c1a1/page/1/
製造工場での生産調整ができず大量生乳廃棄したことにはじまり
需要のあるチーズへの生産シフトが進み
輸入バターに関しては牛といえばオーストラリア!の干ばつによる大規模な輸出規制。。。
これで儒給バランスが崩れて価格も高騰したわけなのね。
優先順位的に最下位なのね。
カヤバタートーストはおいしいのに。
じゃがバターはバターがないと成り立たないのに。
コロちゃんもバター大好きでおいしそうに舐めてたのに。
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